La Subdirectora General de Planificación y Control Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Isabel Bombal, anunció la semana pasada que la Unión Europea estudia hacer obligatorio el etiquetado nutricional de los alimentos, ahora voluntario, en los cambios legislativos que analiza. Además, regulará el tamaño mínimo de la letra de las etiquetas, que podría estar en ocho puntos. Todo ello es una muestra más de que la legislación del etiquetado de los alimentos está "en plena ebullición" con el objetivo de redundar en la protección de los consumidores y garantizar unas prácticas justas y de competencia leal a la industria.
La intención de los cambios que prepara la UE pasan por modernizar, refundir y simplificar la legislación actual, para ello creará un sólo documento al que dará jerarquía de reglamento (ahora es directiva) que aglutinará el etiquetado general y el nutricional y se ampliará el ámbito de aplicación a la venta a distancia y por internet.
Uno de los puntos discordantes contenido en la propuesta oficiosa de la Comisión de cambios en el etiquetado es la introducción de la figura de la "Gobernanza" que permitirá a los Estados miembros decidir en qué momento y como aplica la legislación, "lo que introduciría cierta dispersión en la unidad del mercado". |